Descrizione del lavoro
Rara opportunità di rilevare un'attività di ristorazione, in posizione ideale a Mentone, in una zona vivace, frequentata e di alta qualità, nelle immediate vicinanze del lungomare e di un parcheggio pubblico. La struttura dispone di una terrazza con vista mare da 35 posti, di una comoda sala interna da 30 posti e di una spaziosa cucina professionale completamente attrezzata con accesso indipendente per le consegne. Gli spazi sono funzionali, luminosi e piacevoli e costituiscono un'eccellente base di lavoro per qualsiasi tipo di concept di ristorazione. Indirizzo rinomato e frequentato da oltre 15 anni, il ristorante accoglie una clientela affezionata composta da residenti locali, turisti e villeggianti che soggiornano negli hotel circostanti. La facilità di accesso e di parcheggio è un vero vantaggio, raro in questa zona. Un'azienda agricola sana? Deliberatamente sottoutilizzata. L'attività è stabile da diversi anni e dimostra la forza del concetto. Ad oggi, lo sfruttamento è intenzionalmente limitato: aperto per circa 10,5 mesi all'anno, servizio di consegna che rappresenta solo il 10% del fatturato, Il servizio pranzo è chiuso durante il periodo estivo. Nonostante queste scelte di comfort, la struttura rimane redditizia, il che consente di individuare un potenziale di sviluppo immediato e misurabile per un acquirente che desideri ottimizzare le operazioni. Chiaro potenziale per un ristoratore ambizioso Un professionista strutturato sarà in grado di: aumentare il fatturato estendendo l'orario di apertura, espandere significativamente la consegna per evolvere il concetto verso una cucina più ampia o fusion, rielaborare l'identità del luogo per aumentare il valore percepito, la spesa media e la fidelizzazione dei clienti. Lo spazio si presta perfettamente alla creazione di un ristorante d'autore, capace di diventare un indirizzo imprescindibile nella zona di Mentone. Supporto strategico per la ripresa Specializzati nella vendita di aziende, supportiamo gli acquirenti esigenti nella realizzazione di progetti sostenibili e redditizi. Se lo desiderate, possiamo mettervi in contatto con i nostri partner (progettazione, layout, strategia operativa) per garantire e migliorare la vostra acquisizione. Prezzo di vendita: € 410.000 (comprese spese di agenzia) Fascicolo completo e visite disponibili su richiesta